Margherita

Pečica s 60 x 60 cm kuhalno komoro. Dodatna 5 mm ojačitev na kurišču, nastavljiv dimni izhod (loputa), varna na dotik.

Margherita pica krušna peč je bila že od začetka zasnovana za peko popolne napolitanske pice na drva. Talni šamot se pri tej pečici segreje na 400°C v le pol ure, kar omogoča, da na 3 cm debelem šamotnem kamnu ustvarite dovršeno italijansko pico.

Margherita, ki porabi 5x manj lesa kot tradicionalna keramična pečica za pico, ni le učinkovita, temveč tudi kompaktna in prenosna, zato je idealna izbira za tiste, ki želijo popolno peko pic na prostem.

Niste omejeni samo na pripravo pice, Margherita se odlikuje tudi pri pripravi mesa, zelenjave, kruha in sladic. In ker je to Fontana peč ste lahko prepričani da je zasnovana in izdelana za vrhunsko učinkovitost in dolgoletno vzdržljivost.

NA VOLJO TUDI KOT NAMIZNA RAZLIČICA – BREZ PODSTAVKA.

Categories: Krušne pica peči

Description

Močna in vzdržljiva

Konstrukcija notranje kupole iz upognjenega jekla skrbi za kar največjo stabilnost in vzdržljivost. Kupola je oblikovana iz močnega 441 nerjavečega jekla. Hkrati pa je na delu kurišča dodatno ojačana s 5 mm jekleno ploščo, kar naredi to pečico praktično neuničljivo. Zunanjost nerjaveče barvne različice je izdelana iz 2,5 mm nerjavečega jekla (oznaka jekla 304), pri ostalih barvnih različicah pa so površine prašno barvane, še pred barvanjem pa so elektro galvanizirane za dolgotrajno odpornost proti koroziji.

Ročno izdelana s tradicijo in izkušnjami

100% zasnovana in izdelana v Italiji s strani kvalificiranih obrtnikov z uporabo najkakovostnejših materialov. Fontana Forni je bilo prvo podjetje, ki je proizvajalo kovinske peči na drva – že leta 1978. Konkurenti so se šele v zadnjem desetletju začeli ukvarjati s proizvodnjo podobnih peči.

Inovativen dizajn

Edinstvena kuhalna komora, ki je kupolasta od zadaj naprej in od strani na stran, odpravlja vroče točke in zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote. Izvedba izpuha omogoča izstop dima tudi, ko so vrata zaprta. To poskrbi za maksimalno zadrževanje toplote in za dosledno temperaturo peke.

Natančen nadzor temperature

Variabilen izpuh dima ima tudi vgrajeno loputo, s katero uravnavate pretok zraka, kar vam daje neverjetno fleksibilnost pri upravljanju s temperaturo v pečici. Vrata pečice so zasnovana in izdelana tako, da dosežejo popolno ravnovesje med največjim zadrževanjem toplote in optimalnim temperaturnim upravljanjem v notranjosti. Tako dobimo najvišjo temperaturno mejo 900 ° F / 482,2°C, kar je največ na trgu.

Maksimalna izolacija

Kuhalno komoro obdaja kar 12 centimetrov izolacije (zadaj, ob straneh, zgoraj, spodaj), kar neverjetno poveča zadrževanje toplote in učinkovitost kuhanja. Pečica je tako dobro izolirana, da je zunanjost varna za dotik.

Pečica je izolirana z mineralno volno, kar je najboljši in najbolj zdravstveno varen material (veliko konkurence uporablja stekleno volno, ki ko se segreje izloča formaldehid).

Neprimerljiva zmogljivost

Tehnično predizajnirana in izdelana za maksimalno sevanje, zadrževanje toplote ter učinkovitost. Na voljo so namizne in samostoječe različice te pečice.

Mnoge blagovne znamke uporabljajo lažje, cenejše materiala, jeklo nižjega razreda in izolacijo iz steklene volne, kar vpliva na zadrževanje toplote in trajnost. Nekateri proizvajalci znižujejo stroške tudi z uporabo točkovnega varjenja, kjer posledično dobimo manj trpežno peč.